Текст и фото пресс-службы Лысковской епархии
26 февраля в малом зале Дворца культуры города Лыскова секретарь управления Лысковской епархии иерей Димитрий Трандыков провел мастер-класс по изготовлению традиционного блюда русской кухни – колива из пшеницы.
Священник рассказал собравшимся о многовековых народных и церковных традициях Великого поста, а также об истории возникновения обычая готовить коливо на первой неделе поста. Собравшиеся узнали рецепт блюда и дни церковного календаря, когда его приносят в храм.
Коливо готовят из пшеницы и меда, дополняя мармеладом, орехами, кокосовой стружкой, цукатами, сухофруктами и семенами мака, подсолнечника или тыквы.
По завершении мероприятия каждый участник забрал домой порцию приготовленного сообща колива.
При цитировании ссылка (гиперссылка) на сайт Нижегородской митрополии обязательна.
